生姜切成细片后要怎么保存新鲜``````````````

你好,生姜切成细片后非常容易氧化,即使放在保鲜袋里也会变颜色.最好放在保鲜盒,放入冰箱冷冻室.另外告诉你一个生姜的保管方法: 把整个生姜用纸檫干净,不要用水洗,直接放到牛皮纸信封里,放入冰箱冷藏室,几个月都可以保持新鲜,随时取用很方便.